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Bembibre

Bembibre


Precio por unidad (Botella): Reclamación por Precios
Número {unidades} en la caja:6

DOMINIO DE TARES BEMBIBRE
Tinto 15 meses en barrica

ORIGEN:
D.O. BIERZO, LEÓN

PRODUCCION

Edición limitada de 20.000 botellas y 250 mágnum.


RATINGS
Top 10 Vinos Españoles Wine Spectator.
Vinos de España 92 Puntos
Guía Gourmets 87 Puntos y cuadro de honor.
Guía Peñín 88 Puntos
Wine Spectator 2004 93 puntos.
Wine Spectator 2005 94 puntos.

VARIEDAD:
Mencía 100%

VIÑEDOS:
6 pagos seleccionados entre los mejores del Bierzo, sobre
laderas con inclinaciones de hasta el 22%, de suelo pizarroso
y cepas de más de 60 años de antigüedad con plantación en
vaso. Vendimia en cajas de 15 kg y selección manual de la uva
a su llegada a la bodega.

MACERACIÓN:
Duración: 25 días
Temperatura: 32º C

FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA:
100% en barrica Missouri

PERMANENCIA EN BARRICA:
Capacidad: 225 litros
Años de útil.: Nuevo
Tipo roble: Francés Allier
Tostado: medio, fuerte
Tiempo de permanencia: 15 meses

ANÁLISIS:
Contenido alcohólico: 14º
Acidez Total: 4,8 g/l
Azúcar residual: <2 gr/l
pH: 3,60
Disponibilidad

Este producto no esta actualmente disponible.
Envios regulares en: En espera de confirmación







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